flower of saffronflower of saffron


خبرگزاری فارس: مدافع کاستاریکایی برای مذاکره با پرسپولیس وارد ایران شد/ اومانا: امیدوارم قرارداد نهایی را امضا کنمخبرگزاری فارس: مدافع کاستاریکایی برای مذاکره با پرسپولیس وارد ایران شد/ اومانا: امیدوارم قرارداد نهایی را امضا کنمپس از جدایی سیدجلال حسینی از جمع سرخپوشان، علی دایی و پرسپولیسی‌ها به دنبال جذب یک مدافع برای جایگزینی این بازیکن رفتند.

به همین دلیل علی دایی شخصاً اومانا مدافع کاستاریکایی را مورد تأئید قرار داد و مذاکراتی را با این بازیکن انجام داد. بالاخره پس از کش‌وقو‌س‌های فراوان اومانا مدافع تیم ملی کاستاریکا بامداد امروز با استقبال مسئولان باشگاه پرسپولیس وارد ایران شد و قرار است در چند ساعت آینده در دیداری با رحیمی بر سر امضای قرارداد نهایی گفت‌وگوهای لازم را انجام دهد.

وی در بدو ورودش به ایران اظهار داشت: خوشحالم به کشور خوب و با تمدن ایران آمده‌ام و امیدوارم که با پرسپولیسی‌ها به توافق نهایی برسم. شرایط سختی نگذاشتم و همین که به ایران آمدم نشان داده که دوست دارم به جمع قرمزپوشان اضافه شود


بنگاه خبر پراکنی بیدخت ترک کف پا را جدی بگیرید

دوشنبه 20 مرداد 1393 04:43 ب.ظ


سومصرف هورمون های بدنسازی در جوانان بدنساز

چهارشنبه 8 مرداد 1393 12:59 ب.ظ



با این شیرینی در عید فطر کام تان را شیرین تر کنید.
شیرینی اسکار یکی از شیرینی های معروف هست و می تونید از اون به عنوان یک شیرینی خوش طعم برای عید فطر استفاده کنید . امیدوارم از درست کردن و خوردنش لذت ببرید .

مواد لازم :

 کره 100 گرم
 پودر قند 50 گرم (هر پیمانه پودر قند برابر با 125 گرم هست)
 هل ساییدهنصف ق م
 وانیل نصف ق م
 آرد 175 - 150 گرم (هر پیمانه آرد برابر با 125 گرم می باشد)
گردوی ریز نگینی شده150 گرم
زرده تخم مرغ1 عدد
سفیده تخم مرغ1 عدد

 

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


طرز تهیه :
کره و پودر قند را 5 دقیقه با همزن می زنیم .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


وقتی می گیم کره رو بزنید تا سبک و کرم رنگ بشه ، دقیقا" منظور همین تصویری هست که می بینید .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


بعد زرده و هل و وانیل رو  اضافه کرده و یک دقیقه هم می زنیم .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


بعد کم کم آرد رو اضافه می کنیم و با لیسک  هم می زنیم باید خمیر کمی شل باشه نه سفت .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر

 

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و در دست گلوله می کنیم .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


دانه دانه داخل سفیده تخم مرغ می اندازیم.
نکته : گلوله های خمیر را حتما دانه دانه داخل سفیده بندازید .
نکته : شیرینی در سفیده نباید بماند .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


بعد با چنگال برداشته و داخل گردوها می اندازیم و با گردو خوب می پوشانیم .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر

 

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


می توانید از تخم آفتابگردان و یا کنجد هم استفاده کنید ولی گردو معمول تر هست .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر

 

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر

 

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


حدودا 35 - 40 دقیقه  و با دمای 165 درجه سانتیگراد طبقه وسط .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


از فر درآورده و در حالت ولرم  1 ق غذاخوری پودر قند و هل ساییده روی همه شیرینی ها پاشیده تا به شیرینی بچسبد .بعد اجازه دهید شیرینی ها سرد شود .
نکته : اگر سرد باشد پودر قند به آنها نمی چسبد و اگر داغ باشد پودر قند آب می شود .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


نکته :  لزومی ندارد سینی فر را چرب کنید .
برای نگهداری آنرا در ظرف دربسته گذاشته و در جای خشک و خنک قرار دهید .
با این مقدار مواد 50 عدد شیرینی اسکار خواهیم داشت ( البته بستگی به این داره که شما اندازه اسکارها را چقدر در نظر بگیرید ) .

پخت شیرینی اسکار, شیرینی های مخصوص عید فطر


منبع : baharsite.com




گناباد نور دعایی ورود به ماه مبارک رمضان

یکشنبه 8 تیر 1393 08:55 ب.ظ


بدنسازان استفاده ازهورمون دربدنسازی

یکشنبه 8 تیر 1393 12:14 ب.ظ


بدنسازان بهترین میوه برای بدنسازان

پنجشنبه 5 تیر 1393 08:20 ب.ظ

۶ میوه عضله ساز

نگرانی مربوط به بارگیری بیش از حد با فراکتوز و کربوهیدرات، سبب شده بسیاری از بدنسازان از مصرف میوه چشم پوشی کنند.با این وجود در این مقاله، قصدمان معرفی ۶ منبع فوق العاده در خانواده میوه جات است که منجر به بهبود فواید عضلانی می شوند.
میوه در محافل بدنسازی، اغلب شهرت خوبی ندارد؛زیرا بدنسازان دوست ندارند به غذاهایی که با حجم زیادی از قند انباشته شده، روی خوش نشان دهند. با این حال، پیروی از انتخاب های زیر می تواند منجر به تقویت و آماده سازی ذهن و جسم یک بدنساز شود؛ آن هم در مقایسه با افرادی که بدون مصرف مواد غذایی غنی زیر، به راه خود در این زمینه ادامه می دهند.۱- موز

از آنجا که مزها جزو میوه های پرکربوهیدرات شناخته می شوند در وعده صبحانه از آنها استفاده می شود.به این طریق می توان به بارگیری مجدد سطح گلیکوژن عضله کمک و از تجزیه و تحلیل آن جلوگیری کرد. همچنین می توان موز را با محلول پروتئینی بعد از تمرین نیز مخلوط کرد تا به احیای ذخایر انرژی عضله کمک کرد. موزها یک منبع مشهور از پتاسیم هستند؛ یک الکترولیت که به جهت انقباضات عضلانی مناسب، لازم هستند.

۲- زغال اخته های جنگلی منجمد
دانشمندان تغذیه در دانشگاه کوزیل، دریافته اند که این نوع از زغال اخته ها با آنتی اکسیدان فراوانی بارگیری شده اند؛ اگر وقتی به خوبی رسیده شده اند، چیده شوند. فریز کردن آنها راهکار خوبی به جهت حفظ آنتی اکسیدان های موجود در این مواد غذایی ارزشمند است. در بسیاری از فروشگاه ها انواع یخ زده آنها موجود است. آنها را به محلول هایتان، جو دوسر و ماست اضافه کنید.

۳- کیوی
اگر از ۱۰ بدنساز بپرسید که کدام میوه، حاوی مقادیر فراوانی ویتامین C است، اکثریت آنها از پرتقال نام می برند؛ ولی در حقیقت، کیوی مالک سطوح بالایی از این آنتی اکسیدان بالقوه است که می تواند به شما کمک کند تا چربی های بدنتان را از بین ببرید.
دانشمندان دانشگاه ایالت آریزونا دریافته اند کمبود ویتامین C می تواند مانع از چربی سوزی طی تمرین شود؛ زیرا ویتامین C به جهت سنتز کارنیتین لازم است؛ یک مولکول که مورد نیاز اکسیداسیون مناسب اسیدهای چرب است.

۴- سیب
مصرف یک سیب در یک روز، ضامن حفظ سلامتی شماست.داده های پژوهشی نشان داده ترکیبی در پوست سیب به نام اسید ارسولیک وجود دارد که می تواند منجر به بهبود فرآیند چربی سوزی شود و در کنار آن همچنین منجر به افزایش حجم عضلانی اسکلت گردد. با یک شاخص گلیسمیک پایین تر در میان سایر میوه ها مصرف سیب در زمان قبل از تمرین، ایده آل است.

۵-آووکادو
این میوه سرشار از فیبر است. یک میوه بزرگ آووکادو حاوی ۱۳ گرم فیبر می باشد. بدنسازانی که در حال سپری کردن یک رژیم پر پروتئین هستند، از مصرف این میوه در برنامه غذایی خود می توانند بهترین فایده را ببرند. مصرف این میوه، درست افزایش فیبر به برنامه تان است؛ البته در جایی که فیبر نقش کلیدی را بازی می کند.
آووکادو همچنین یک منبع غنی از چربی های اشباع نشده سالم و حافظ قلب است. آووکادو را در کنار تنقلات میان وعده، مصرف کنید یا که برش هایی از آن را به سالادتان در وعده شام بیفزایید.

۶-هندوانه 
این میوه، یک منبع خوب از سیترولین و اسید آمینه است که متضمن تولید اکسید نیتریک می باشد؛ بدنسازان به NO علاقه مندند زیرا منجر به بهبود جریان خون به عضلات می شود و به تبع آن، ریکاوری بهتر مواد غذایی و ترکیبات آنابولیک را داریم.
پژوهشگران همچنین توصیه می کنند سیترولین می تواند منجر به اتساع رگ های خونی و آرامش شود؛ همان کاری که یک قرص ضد افسردگی انجام می دهد.


بنگاه خبر پراکنی بیدخت ماست

یکشنبه 1 تیر 1393 08:59 ق.ظ


ماست نیز مانند بقیه هم گروه‌های خود منبع بسیار خوب کلسیم، فسفر،ویتامین‌های گروه B مانند ریبو فلاوین،اسید پانتوتنیک و روی است.جالب است بدانید که یک لیوان آن حدود 450 میلی‌گرم کلسیم و1/5 میلی ‌گرم روی دارد.نسبت بین کلسیم و فسفر در ماست بسیار حایز اهمیت است، زیرا برای داشتن استخوان‌هایی سالم تنها مقدار کلسیم دریافتی مهم نیست،بلکه مقدار فسفر نیز اهمیت دارد.در واقع نسبت کلسیم به فسفر دریافتی از غذاها،در رسوب کلسیم دراستخوان ها موثر است.مناسب ترین نسبت میان این دو ریز مغذی مشابه ترکیب شیر مادر یااستخوان ‌های بدن است،یعنی به ازای هر 1000 میلی گرم کلسیم دریافتی، 440 میلی گرم فسفر باید دریافت شود.چنین نسبتی تنها در لبنیات وجود دارد.کلسیم موجود در ماست،در حفظ سلامت سلول ‌های روده‌ای نیز مفید است.مخصوصاً زنان به دلیل بارداری و شیردهی در دوران جوانی و نیز قطع تولید استروژن در دوران یائسگی ، بیشتر در معرض پوکی استخوان بوده و باید دقت کنند که روزانه 3 واحد لبنیات بخورند.
 
اهمیت تولید کننده‌های اسیدلاکتیک
ماست یک ماده غذایی پروبیوتیک است،یعنی حاوی میکروب‌ های زنده مفیدی است که ماست وارد لوله گوارش می ‌شوند و با جایگزینی در روده‌ها،این اندام را از وجود باکتری‌ های بیماری ‌زا محافظت می ‌کنند و به عمل تخمیر ادامه می ‌دهند و با تولید اسید‌های چرب کوتاه زنجیره،به سلامت سلول‌ های روده کمک می ‌کنند.جالب است بدانید،مواد غذایی پروبیوتیک به افزایش سطح ایمنی بدن نیز کمک می‌ کنند.مشاهده شده است،کودکانی که مادران ‌شان در ماه‌ های آخر بارداری،از مواد غذایی پروبیوتیک استفاده می ‌کرده اند،کمتر به آلرژی های غذایی،اسهال و اگزما مبتلا می‌ شوند.ماست به هضم و جذب غذا نیز کمک می ‌کند،زیرا اسید لاکتیک موجود در آن به جذب بهتر کلسیم کمک می ‌کند و محیط مناسب بیولوژیکی را برای بهبود جذب کلسیم و ویتامین ‌ها فراهم می ‌آورد.باکتری ‌های زنده ی مفید در ماست،به تولید آنزیم لاکتاز نیز می ‌پردازند،آنزیمی که برای هضم قند شیر ضروری است و بسیاری از افراد به دلیل کمبود ترشح این آنزیم در روده،دچار عدم تحمل نسبت به شیرمی شوند و با مصرف شیر دچار عوارضی مانند اسهال،نفخ و دل پیچه می گردند.مصرف مرتب ماست،از طریق تولید آنزیم توسط باکتری ‌ها به کاهش این علایم در فرد کمک می ‌کند،ضمن این که در ماست،لاکتوز به اسید لاکتیک تبدیل شده است و این افراد بدون نگرانی می‌ توانند از آن استفاده کنند.
 
پیشگیری از سرطان 
ماست در کاهش احتمال بروز سرطان روده نیز موثر است.به این ترتیب که لاکتوباکتریاسه‌های موجود در آن،رشد باکتری‌ های مفید در روده را تحریک کرده و باکتری‌ های بیماری ‌زا را که می‌ توانند به سلول‌ های روده آسیب برسانند،کاهش می ‌دهند.از سوی دیگر این باکتری ‌ها با متصل شدن به اسید‌های صفراوی،احتمال وارد شدن آسیب به سلول ‌های روده را کم می ‌کنند و از تبدیل نیترات و نیتریت موجود در غذا به ترکیبات نیتروزآمین که سرطان ‌زا هستند، جلوگیری به عمل می‌ آورند.کلسیم موجود در ماست نیز ضمن باند شدن با ترکیبات صفراوی،رشد سلول‌ های طولی روده را کم می ‌کند.طی برخی مطالعات دیده شده افرادی که روزانه بیش از 1200 میلی‌ گرم کلسیم مصرف می ‌کنند، 75 درصد احتمال ابتلای کمتری به سرطان روده داشته‌اند.
 
ماست با طعم میوه
در کشورهای اروپایی از ماست در دسرهای مختلف نیز استفاده می ‌شود.یکی از محصولاتی که به تازگی وارد بازار ایران نیز شده است،ماست میوه‌ای است.شما در منزل نیز می ‌توانید ماست میوه‌ای را با افزودن میوه‌هایی مانند هلو،گلابی،موز تهیه کنید.فقط به خاطر داشته باشید که در تهیه ماست میوه‌ای بهتر است از میوه‌هایی با طعم ملایم استفاده شود.تهیه ی ماست میوه‌ای مخصوصا برای کودکان،روش بسیار مناسبی در تشویق آنان به مصرف لبنیات و میوه است و می ‌تواند به عنوان میان وعده ای سالم جایگزین میان وعده‌های چرب و پُرکالری کودکان شود،ضمن این که همراهی ماست و میوه باعث می‌ شود ویتامین ‌های موجود در میوه،به کمک اسید لاکتیک موجود در ماست، بهتر جذب شوند. همچنین پکتین موجود در میوه‌جات با همراهی لاکتوباکتریاسه‌های موجود در ماست، به کاهش جذب کلسترول کمک می‌ کند که در بزرگسالان حایز اهمیت است.به علاوه،ماست چون دارای پروتئین‌هایی است که هضم آن ها راحت است،می ‌تواند با قطع شیر پس از شیرخوارگی،در رژیم غذایی کودک قرار گیرد.زمانی که کودکان دچار عفونت‌های روده‌ای و اسهال می ‌شوند و تا مدت‌ها ممکن است نسبت به شیر عدم تحمل داشته باشند،ماست را در رژیم غذایی آنها در مقادیر بیشتر بگنجانید، زیرا طی حرارت دادن شیر در فرایند تولید ماست،پروتئین‌های آن به مولکول‌های ساده ‌تر تغییر یافته و دارای هضم و جذب آسان ‌تری خواهد بود. 

و اما آب ماست 
گاهی ماست آب می ‌اندازد.هرگز آب ماست را دور نریزید.آب ماست دارای کلسیم و ویتامین‌های گروه B بوده و در عین حال پروتئین کمی دارد و می ‌تواند در شرایط محدودیت مصرف پروتئین،مانند بیماران کلیوی و یا در برخی مراحل نارسایی کبدی مورد استفاده قرار گیرد.
 
گردآوری: گروه سلامت 


بنگاه خبر پراکنی بیدخت خربزه وخواص

یکشنبه 25 خرداد 1393 10:59 ق.ظ

آشنایی با خواص خربزه


زن وسخن دکتر شریعتی

پنجشنبه 15 خرداد 1393 12:36 ق.ظ

اگر تنهاترین تنها شوم باز خدا هست

 او جانشین همه نداشتنهاست

 نفرین ها و آفرین ها بی ثمر است

 اگر تمامی خلق گرگهای هار شوند

 و از آسمان هول و کینه بر سرم بارد

 تو مهربان جاودان آسیب نا پذیر من هستی

 ای پناهگاه ابدی

 تو می توانی جانشین همه بی پناهی ها شوی




گناباد نور حضرت یونس پیامبر س

پنجشنبه 18 اردیبهشت 1393 10:10 ب.ظ


یی دذ

با سلام ودرودخدمت شما بازدید کننده عزیز به اطلاع شما میرساندوب سایت زعفران گناباد از به زودیی اماده بازدید شما میباشد www.gsaffron.com6



آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات