بعضی از انواع میوه ها میباشند که فقط در مکان های به خصوصی وجود دارند و قیمت بسیار بالایی به علت کمیاب بودن نیز دارند.در تعداد زیادی از کشورهای گونه های کمیابی از میوه ها وجود دارند که بسیار مشهور نیستند و خیلی از افراد از وجود این میوه ها بی خبرند این میوه ها در تعداد زیادی از نقاط جهان وجود دارد و با کاشت این نوع میوه های گرانقیمت
سعی می نمایند تا همه ی افراد جهان از این میوه مثل میوه های معموملی میموز، پرتقال و کیوی میوه هایی میباشند که در این فصل به وضوح در همه ی ی میوه فروشی ها میبینید. با این وجود میوه های بسیاری در جهان وجود دارد که به علت کمیاب بودن بیشتر افراد هیچ اطلاعی در مورد انها ندارند اما ممکن هست به زودی انها نیز مثل میوه های دیگر به میوه هایی متعارف تبدیل شوند که در سر هر میزی خواهید دید.
برای آشنایی با این میوه های حیرت انگیزی که به ندرت نامی از آنها شنیده اید با ادامه ی مقاله همراه باشید.
۱- چریمویا «Cherimoya»
این میوه بیش از هر چیز دیگری شباهت زیادی به بستنی دارد. چریمویا مثل یک بستنی ساده در دهان شما آب خواهد شد و در درمان اسهال خونی و کاهش تب بسیار خوب هست. اما نکته ی دیدنی اینکه دانه های آن سمی میباشند.
۲- دوریان «Durian»
نکته ی دیدنی و عجیب در مورد این میوه این هست که علی رغم بوی نسبتاً بد مزه ی بسیار خوبی دارد. این میوه حاوی سولفور ارگانیک هست که بوی نسبتاً تند آن از همین موضوع نشاًت میگیرد. در کل دوریان مزه ای مثل ترکیب آجیل و پنیر میدهد و فشار خون را به شدت افزایش خواهد داد.
۳- جک فروت «Jackfruit»
به گزارش پارس ناز این میوه ی درختی بسیار بزرگ بوده و وزن آن تا ۳۴ کیلوگرم و طول آن تا ۹۰ سانتیمتر نیز خواهد رسید. مزه ی جک فروت شبیه ترکیبی از موز، آناناس و انبه هست در حالیکه هسته های سرخ شده ی آن مزه ای مثل شکلات دارند.
۴- جابوتیکابا «Jabuticaba»
مزه ی جابوتیکابا بسیار شبیه انگور هست و از آن برای ساختن ژله و نوشیدنی بهره گیری میشود و پوسته ی خشک شده ی آن در برزیل برای درمان آسم مورد بهره گیری قرار میگیرد.
۵- توت معجزه گر «Miracle berry»
این نوع توت نادر به نظر میرسد که ویژگی های معجزه کننده ای دارد. اگر یک دانه از این میوه را بخورید تا یک ساعت بعد هر چه بخورید مزه ای شیرین خواهد داشت.
۶- موز قرمز
این میوه های شیرین مزه ای مثل تمشک یا انبه دارند و مقدار پتاسیم، بتاکاروتن و ویتامین c آنها بسیار بیشتر از موز معمولی هست.
۷- کیوانو «Kiwano»
این میوه را خربزه ی شاخدار و خیار یا خربزه ی شاخدار آفریقایی نیز می نامند. این میوه در حالت رسیده مزه ای شبیه ترکیبی از خیار، کیوی و موز خواهد داشت.
۸- تارماریلو «Tamarillo»
تارماریلو از خانواده ی گوجه فرنگی و فلفل قرمز هست. این میوه مزه ای شبیه گوجه فرنگی های ملس و میوه ی گل ساعتی «passion fruit» دارد و برای دسر و چاشنی بسیار لذیذ هست.
۹- دست بودا «Buddha’s hand»
این میوه به دلیل پوست بسیار خوشبوی شبیه گل بنفشه خود بسیار قیمتی هست. قسمت خمیری داخل این میوه غذایی نبوده و مزه ای شبیه پوست پرتغال دارد. انگشت های زرد این میوه برای پختن ماهی و درست کردن سالاد به کار میروند.
۱۰- سالاک «Salak»
این میوه را به دلیل پوسته ی زبر و قرمز متمایل به قهوه ایش میوه ی مار نیز می نامند. این میوه ی خوشبو قابلیت غذایی دارد و طعم آن شبیه ترکیب آناناس، موز و آجیل هست. پوست آن نیز بسیار خشن و زبر بوده و در پوست کندن آن باید بسیار توجه کرد.
۱۱- ساپوتی سیاه «Black sapote»
این میوه در حالت رسیده از لحاظ مزه و بافت بسیار شبیه پودینگ شکلات هست و میوه ی سالم و مفیدی به شمار می‌آید. ساپوتی سیاه یکی از معدود میوه هایی هست که در صورت رسیده شدن رنگ آن تیره خواهد شد.
۱۲- ملوثریا اسکابرا «Melothria scabra»
این میوه ی کوچک و جذاب علی رغم شباهت بسیار زیادش به هندوانه مزه ی شیرینی ندارد. مزه ی آن بیشتر شبیه مزه ی خیار و کمی آب لیمو هست.
۱۳- بیریبا «Biriba»
این میوه نیز در صورت رسیدن رنگ سیاه به خود خواهد گرفت و مزه ای شبیه کیک پای لیمو خواهد داشت.
۱۴- ساپودیلا «Sapodilla»
این میوه مزه ای شبیه یک نوشیدنی شکری داشته و دانه های آن چنگگ هایی دارند که در صورت خورده شدن در گلوی شما گیر خواهند کرد به همین علت گذشته از خوردن باید آنها را بردارید.
۱۵- برد فروت «Breadfruit»
این میوه را میتوان در مراحل مختلفی خورد. وقتی که رسیده باشد مزه اش شیرین و گوشت آن مثل خامه هست و در حالت خامی مزه ای شبیه نان تازه پخته شده دارد.
۱۶- لیموی انگشتی استرالیایی «Australian finger lime»
مغز این میوه شباهت بسیاری به تخم ماهی دارد و به آن «خاویار لیمو» نیز گفته میشود. دانه های آبدار این میوه مزه ای شبیه لیموی معمولی دارند و در زیر دندان خرد می‌شوند.
۱۷- کاپواچو «Cupuaçu»
این میوه ظاهری بسیار شبیه نارگیل دارد و معمولا به جایآن مورد بهره گیری قرار میگیرد. کاپواچو مزه ای بسیار خاص و شبیه شکلات دارد.
۱۸- لونگان«Longan»
این میوه را معمولا برادر کوچکتر لیچی «litchi» می نامند. لونگان شیرین و آبدار هست و بوی بسیار تندی نیز دارد. این میوه حاوی مقادیر زیادی شکر، ویتامین c، کلسیم، آهن و فسفر هست.
۱۹- آکبیا «Akebia»
آکبیا میوه ای شیرین هست و بوی خوشی دارد و مزه ی آن بسیار شبیه تمشک هست. این میوه را بعنوان دسر میخورند و پوست آن نیز بسیار خوردنی هست.
۲۰- هالا فروت «Hala fruit»
هالا فروت میوه ی یک درخت شبیه کاج هست که در مناطق خاصی از اقیانوس آرام مثل جزایر ساموآ و هاوایی می‌روید. این میوه را به صورت خام یا پخته نیز میتوان خورد و حتی از آن بعنوان خلال دندان نیز بهره گیری میشود. قطعه های آن را به اتصال به هم به شکل گردنبند درست کرده و از برگ های آن نیز برای بهبود مریضی های خاصی بهره گیری می‌کنند. این گیاه خواص دارویی زیادی دارد.
