قیمت زعفران

www.gsaffron.com

• برچسب ها: قیمت روز زعفران، زعفران بازهم درسراشیبی تنزلی دیگر، زعفران گران شد،  

• برچسب ها: اغاز برداشت زعفران، ارزانی زعفران،  

.

ادامه مطلب

• برچسب ها: زعفران تقلبی، تقلب درزعفران، کشف زعفران تقلبی،  

ادامه مطلب

• برچسب ها: بهترین روش مصرف زعفران،  

ادامه مطلب

• برچسب ها: ایران تامین کننده ۹۰ درصد زعفران دنیا،  

ادامه مطلب

• برچسب ها: زعفران چینی ریشه زعفران ایرانی را خواهد زد،  

ادامه مطلب

• برچسب ها: لزوم داشتن راهبرد برای جشنواره زعفران،  

ادامه مطلب

• برچسب ها: ام اس، زعفران وام اس، زعفران ودرمان ام اس،  

ادامه مطلب

• برچسب ها: زعفران سفید،  

بر اساس آمارهای شورای ملی زعفران، در سال 2014، صادرات زعفران ایران 36 درصد افزایش یافت

به گزارش پایگاه خبری فرچون، ایران با سابقه بیش از ۳۰۰۰ ساله در تولید زعفران، پایتخت تولید زعفران جهان به شمار می رود. امروز این کشور همچنان بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان را تولید می کند. زعفران در صنایع غذایی، آرایشی و داروهای گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد.

تحریم های غرب علیه ایران موجب شده تا صنعت زعفران این کشور آسیب سختی را متحمل شود. شرکت ها و بانک های ایرانی از سیستم مالی جهانی محروم شده اند و نمی توانند به بازارهای اروپا، آمریکا و کانادا دسترسی داشته باشند.

شرکت های ایرانی به دلیل عدم دسترسی به سیستم بانکی، مجبور شده اند تا راه هایی را برای دور زدن این سیستم پیدا کنند.

مهرداد روحانی، مدیرعامل شرکت زعفران روحانی در این باره به سی ان ان گفت: «ما باید از طریق پیک های خصوصی عمل کنیم که هزینه زیادی دارند و مستقیما با مشتریان معامله کنیم و به اینکه آنها پول کالا را خواهند پرداخت اعتماد کنیم. بعضی وقتها آنها ما را فریب می دهند.» برخی دیگر از شرکت ها اقدام به معاملات تهاتری با خریداران خارجی می کنند و در مقابل زعفران، مواد غذایی و کالاهای مصرفی دریافت می کنند.
فروش زعفران ایران به رغم این موانع همچنان ادامه دارد. با توسعه بازارهای جدید در خاورمیانه، دولت روحانی صادرات ماهیانه خود را حفظ کرده است. ایران حسوس، دیگر شرکت تولید کننده زعفران، به رغم از دست دادن سالانه 7 میلیون دلار از بازارش در انگلیس، توانسته میزان صادراتش را در نزدیکی میزان قبل از تحریم ها حفظ کند. بر اساس آمارهای شورای ملی زعفران، در سال 2014، صادرات زعفران ایران 36 درصد افزایش یافت و قیمت هر کیلو زعفران به 2 هزار دلار رسید.
سی ان ان پیش بینی می کند که بعد از لغو تحریم ها، شرکت های ایرانی سود خوبی به جیب بزنند، زیرا با افزایش تقاضا قمیت ها هم رشد بالایی را شاهد خواهد بود.

• برچسب ها: نگاهی به بازار زعفران، زعفران ایران، زعفران اصل،  

ادامه مطلب

ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است، بطوریکه بالغ بر 93% کل زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود. اما در زمینه صادرات زعفران، ایران نتوانسته است جایگاه مناسبی کسب کند و زعفران را در دنیا بیشتر با نام دیگر کشورها می شناسند.

یکی از دلایل این امر، فروش و صادرات فله‌ای زعفران ایران است. این مسأله موجب شده برخی کشورها نظیر اسپانیا زعفران را با بالاترین کیفیت از ایران وارد کرده و پس از بسته‌بندی تحت برندهای خود به فروش برسانند.

ازطرف دیگر عرضه بی‌نام ونشان زعفران در داخل کشور نیز موجب شده زمینه برای سوءاستفاده سودجویان فراهم شود و طی سالهای اخیر فروش زعفران تقلبی به حدی تشدید شده که سالانه بیش از ۵۰ میلیارد تومان از فروش زعفران تقلبی نصیب فروشندگان آن می‌شود.

ادامه مطلب

• برچسب ها: نبود متولی دربحث تقلب زعفران،  

گیاه زعفران اثرات قابل ملاحظه ای بر روی ژن هایی دارد که عملکرد سلول های بینایی را تنظیم می کنند.

پژوهشگران استرالیایی در مطالعات خود دریافتند که زعفران دارای یکی از فاکتورهای کلیدی در پیشگیری از کاهش قدرت بینایی و نابینایی است. این مطالعات که در یکی از مراکز چشم پزشکی و تحقیقات بینایی استرالیا انجام شد، نشان داد که گیاه زعفران اثرات قابل ملاحظه ای بر روی ژن هایی دارد که عملکرد سلول های بینایی را تنظیم می کنند.

در ادامه این تحقیق، تعدادی از بیماران مبتلا به تحلیل ماکولار وابسته به سن (نوعی عارضه چشمی ناشی از پیری)، مورد آزمایشات بالینی قرار گرفتند. در این بررسی ها مشخص شد که درمان به موقع این بیماران با مکمل های حاوی عصاره زعفران می تواند آسیب وارده به سلول های بینایی را ترمیم نماید.

براساس این پژوهش، عصاره زعفران نه تنها سلول های گیرنده نوری در چشم را از تخریب حفظ می کند بلکه می تواند از بیماری هایی همچون تحلیل ماکولار و التهاب رنگدانه ای شبکیه چشم (نوعی بیماری چشمی ژنتیکی و مهم ترین عامل شب کوری) پیشگیری نموده و همچنین آنها را بهبود بخشد.همچنین زعفران میتواند درمانی درجهت بهبود سردی مزاج دربانوان وناتوانی جنسی مردان داشته باشد