به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، غلامحسین شافعی افزود: فلسفه تشکیل این شورا اتصال بخش‌های مختلف تولید زعفران اعم از کاشت، برداشت، توزیع و … است و با توجه به وضعیت استراتژیک زعفران برای کشور ایجاد هماهنگی بین تشکل‌های مربوط به این محصول ضروری بود.
وی ادامه داد: هیات امنای این شورا متشکل از نمایندگان بخش‌های دولتی مانند سازمان بازرگانی خراسان رضوی و خراسان جنوبی، سازمان صنایع و معادن، سازمان جهاد کشاورزی، استانداری، اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی و همچنین تشکل‌های بخش خصوصی مانند اتاق بازرگانی خراسان رضوی و خراسان جنوبی، اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی و زعفران ایران و استان خراسان رضوی، اتحادیه فروشندگان زعفران است.
وی عنوان کرد: شورای ملی زعفران به عنوان یک صدای واحد برای این محصول است که تصمیمات نهایی اخذ شده در آن پس از تایید شورا به مرحله اجرایی خواهد رسید.
رییس اتاق بازرگانی و صنایع و معادن مشهد به تدوین برند شورای ملی زعفران اشاره کرد و گفت: قرار است بر روی این برند در سطح بین‌المللی کار شود و استانداردهای مشخص برای استفاده از آن به تصویب برسد، چراکه برند حضور ایران در بازارهای جهانی را تضمین می‌کند.
رییس کمیسیون توسعه صادرات خراسان رضوی به اقدامات مورد هدف این کمیسیون اشاره کرد و افزود: بررسی روند گذشته کمیسیون توسعه صادرات، طراحی و پیشنهاد ساختار کمیسیون بازنگری در استراتژی توسعه تجارت خارجی استان، شناسایی امکانات و توانمندی‌های صادراتی، تعیین اولویت‌های بازارهای خارجی و توسعه صادرات زیر یک سقف از جمله مهمترین اقدامات و فعالیت‌های موردهدف این کمیسیون است.
رییس شورای ملی زعفران ایران، توسعه صادارات هوایی استان را مهم خواند و اظهار کرد: این امر به عنوان مصوبه کمیسیون توسعه صادرات در کمیسیون اقتصادی استان مورد تصویب قرار گرفت و امیدواریم به زودی به مرحله انجام برسد و در آینده شاهد موفقیت در امر صادرات هوایی باشیم.
همچنین در این جلسه، علی صفرزاده، رییس سازمان بازرگانی خراسان رضوی گفت: شورای ملی زعفران ایران مورد تاکید سازمان توسعه تجارت ایران قرار گرفته و یک مساله ملی است.
وی با بیان اینکه حدود ۱۳ استان در کشور طی سه سال گذشته به کشت زعفران روی آورده‌اند، افزود: نگرانیم محصول زعفران در سال‌های آینده دیگر به عنوان محصول مخصوص استان خراسان شناخته نشود.
صفرزاده اظهار کرد: شورای ملی زعفران همه اختیارات سازمان توسعه تجارت را دارد و لذا ما خواستار این هستیم که دخالت دستگاهی در امر زعفران نیز به شورای ملی زعفران داده شود.
به گزارش ایسنا، غلامرضا میری ـ رییس اتحادیه صادرکنندگان و فروشندگان زعفران خراسان رضوی گفت: با توجه به وضعیت جوی مناسب پیش‌بینی می شود تولید زعفران به حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن در سال جاری برسد و لذا باید قیمت پایه مشخص شود تا بتوانیم خریدار زعفران کشاورزان باشیم.
نایب رییس دوم شورای ملی زعفران ایران تاکید کرد: اگر ما برای خرید به موقع و مناسب از کشاورزان اقدام نکنیم خریداران خارج از کشور از فرصت استفاده کرده و اقدام به خرید با قیمت بسیار پایین می‌کنند.
در ادامه علی شریعتی‌مقدم، مدیرعامل صندوق غیر دولتی توسعه صادرات زعفران ایران با اشاره به اقدامات مثبت استاندار خراسان رضوی در طول ۴ سال گذشته برای زعفران، افزود: واگذاری مسوولیت کمیسیون تخصصی صادرات به اتاق بازرگانی یکی دیگر از اقدامات مهم استاندار برای بخش خصوصی است.
عضو شورای ملی زعفران ایران اظهار کرد: نسبت صادرات در یک و نیم سال گذشته ایران به کشور ژاپن ۵۰۰ درصد افزایش پیدا کرده است و صادرات زعفران به صورت بسته‌بندی خرده‌فروشی در ۴ ماه گذشته نسبت به دوره مشابه خود بیش از ۳۰۰ درصد رشد داشته است.
وی با بیان اینکه با دبیرخانه شورای ملی برند قراردادی به منظور آگاهی از استراتژی‌های بازاریابی زعفران بسته شد، خاطرنشان کرد: ۸۲ درصد زعفران در خراسان رضوی، ۱۶ درصد در خراسان جنوبی و ۲ درصد دیگر در سایر نقاط کشور تولید میشود.
سیدعلی حسینی ـ عضو شورای ملی زعفران ایران در ادامه این جلسه اذعان کرد: در سه یا ۴ دهه اخیر زعفران رشد چشمگیری در بازار داشته است و بازارهای این محصول از ۱۰ کشور به بالغ بر ۴۵ کشور در حال حاضر رسیده است و امیدواریم که در یک برنامه میان مدت این رقم به ۲ برابر برسد.
وی تصریح کرد: ارزش تولید یک هکتار زعفران در کشور معادل ۴۰۰ بشکه نفت است که این رقم در پنج سال گذشته حدود ۳۰۰ دلار بود و در حال حاضر حدود پنج هزار دلار میباشد.
وی اذعان کرد: در حال حاضر تولید دیم زعفران در هر هکتار در اسپانیا هشت کیلوگرم است و این در حالی است که کشت آبی زعفران در هر هکتار در ایران چهار کیلوگرم میباشد که رقم قابل قبولی نیست.
وی با بیان اینکه عمده صادرک
نندگان زعفران در خراسان رضوی هستند، خاطرنشان کرد: شهر مشهد به عنوان سکوی صادرات این محصول است و لذا از تمام سازمان‌های ذیربط تقاضای همکاری لازم برای رشد این محصول فوق استراتژیک را دارم.
حمید بنایی با تعداد آرای ۱۹۹۰۱ به عنوان نماینده شهرستان های گناباد و بجستان معرفی شد.
هر چه بیشتر زعفران را بسایید، رنگ دهی آن بیشتر خواهد شد، پس همیشه سعی کنید زعفران 
غلامرضا میری در گفتگو با مهر از افزایش نزدیک به یک میلیون تومانی قیمت زعفران در حدود ۴ روز اخیر خبر داد و اظهارداشت: از عصر روز گذشته این افزایش قیمت متوقف شده و نرخ‌ها روند کاهشی به خود گرفته‌اند.
