نکته مهم درباره سفره و میز ناهارخوری 
 

آنچه‌ از سفره نمی‌دانستید
صبحانه، ناهار، شام. بیشتر ما روزی ۳ وعده غذا می‏خوریم و در هر وعده به ارزش غذایی که می‌خوریم و روش پخت غذاهایمان توجه داریم اما نکته دیگری که معمولا از آن غفلت می‌کنیم، اهمیت سفره و سطحی است که روی آن غذا می‌خوریم؛ در حالی که این موضوع به‌طور مستقیم با سلامت ما ارتباط دارد.

در گذشته بیشتر از سفره‏های حصیری و پارچه‏ای استفاده می‏شد اما این روزها بیشتر از سفره‎های پلاستیکی استفاه می‏شود. استفاده از این سفره‏ها به دلیل اینکه راحت‏‎تر تمیز می‏شوند و رطوبت و چربی غذا را به سطوح زیرین انتقال نمی‏دهند و همچنین تنوع بیشتری در طرح و رنگ دارند، رایج‏تر است. در مورد سفره لازم است به این نکات بهداشتی توجه کنید:

بهتر است اندازه سفره‏ غذا با تعداد نفرات و تعداد افراد خانواده تناسب داشته باشد تا شستن، پهن کردن و جمع کردن آن راحت‏تر باشد.

سفره‏هایی انتخاب کنید که پشت وروی‌شان معلوم است تا راحت بتوانید همیشه از سطح رویی سفره استفاده کنید. سفره‏های پشت کرک‏دار گرد و خاک و آلودگی بیشتری به خودشان می‏گیرند. همچنین سفره‏هایی که سطح صاف دارند نسبت به سفره‏هایی که طرح‏های برجسته دارند بهتر و راحت‏تر تمیز می‏شوند.

ادامه مطلب

• برچسب ها: پزشکی، سفره و میز ناهارخوری، شانزده نکته مهم درباره سفره و میز ناهارخوری،  
• 
  لینک های مرتبط:
  پزشکان و مسائل پزشکی
   

ادامه مطلب

• برچسب ها: پزشکی، پوست، ترک خوردن پوست، ترک خوردن پوست در زمستان،  
• 
  لینک های مرتبط:
  پزشکان و مسائل پزشکی
   

 
کولیت اولسراتیو، بیماری التهابی مزمن روده است که باعث التهاب منتشر لایه مخاطی کولون می‌شود. در بیشتر موارد تازه تشخیص داده شده کولیت اولسراتیو، بیماری به بخش دیستال یا سمت چپ کولون محدود است. مطالعات نشان داده‌اند که دارودرمانی زودرس کارآمد، می‌تواند از پیشرفت بیماری و وسعت یافتن التهاب پیشگیری کند…
به دنبال تشخیص بیماری کولیت اولسراتیو، شدت و وسعت درگیری و التهاب ارزیابی می‌شود تا بتوان درمان را به درستی هدایت کرد. درمان این بیماری نیز شامل القای بهبود و سپس درمان نگه‌دارنده است. درنهایت علایم بیماری و التهاب فروکش کرده و کیفیت زندگی فرد بهبود می‌یابد.
● آمینوسالیسیلات‌ها
۵ آمینوسالیسیلیک اسید (۵-ASA) که با نام مسالامین شناخته شده، در درمان حمله حاد و نیز نگه‌دارنده کولیت اولسراتیو موثر است. سولفاسالازین، یک مولکول سولفاپیریدین متصل به ۵-ASA است که درمان اولیه کولیت اولسراتیو محسوب می‌شود، البته مصرف این دارو با بروز عوارض ناخواسته تهدید کننده حیات و عدم تحمل همراه است. مطالعات نشان داده‌اند که بخش فعال و موثر سولفاسالازین، ۵-ASA است و بسیاری از عوارض جانبی دارو به دلیل وجود بخش سولفاپیریدین بروز می‌کنند. به دنبال این یافته، تلاش‌های زیادی برای اختصاصی کردن و تکمیل فرمولاسیون‌های مختلف ۵-ASA صورت گرفت که به تولید داروهای جدید و کارآمد امروزی انجامید. اگر ۵-ASA به صورت خوراکی تجویز شود، قبل از ورود به کولون جذب می‌شود، بنابراین از آنجا که اثربخشی هر دارویی به میزان رسیدن آن به محل اثرش وابسته است، سیستم‌های انتقالی ویژه‌ای برای آزادسازی۵-ASA در کولون طراحی شدند و به اشکال خوراکی و رکتال به بازار آمدند.

ادامه مطلب

• برچسب ها: پزشکی، کولیت اولسراتیو، آتش زیر خاکستر، کولیت، اولسراتیو،  
• 
  لینک های مرتبط:
  پزشکان و مسائل پزشکی
   

ادامه مطلب

• برچسب ها: پزشکی، آزبستوز، بیماری‌های ریوی ناشی از کار، بیماری‌های ریوی،  
• 
  لینک های مرتبط:
  پزشکان و مسائل پزشکی
   

افسردگی شغلی

کارکنانی که تعداد روزهای غیبت از کار آنها بیشتر از سایر همکارانشان است و از انجام وظایف شغلی شان لذت نمی برند ممکن است دچار افسردگی شغلی شده باشند .

بیماری پر هزینه :

افسردگی بر فعالیت های روزمره و وظایف کاری تأثیر می گذارد . علاوه بر اینکه خود فرد از افسردگی رنج می برد و نمی تواند از کار و زندگی اش لذت ببرد ٬ کارفرمایان و شرکت های تولیدی هم با داشتن کارکنان افسرده خسارت های زیادی را متحمل می شوند . کارکنان افسرده کارایی پایین تر ٬ غیبت های کاری بیشتر و روحیه ضعیف تری دارند و همین موضوع خسارت های زیادی را به کارفرمایان وارد می کند . طبق آمار  بررسی های انجام شده  ٬

افسردگی کارکنان سالانه ۳۰ تا ۴۴ میلیارد دلار برای شرکت های آمریکایی هزینه دارد . مطالعات انجام شده نشان داده است که میزان و شدت افسردگی در مشاغل گوناگون متفاوت است . موسسه ملی سلامت و بهداشت روان امریکا با بررسی حدود ۱۶ هزار نفر از کارکنان ۱۸ تا ۶۴ ساله که دچار افسردگی شغلی شده بودند و با استفاده از داده ها و اطلاعات مربوط به سال ۲۰۰۴ تا ۲۰۰۶ به نتایج جالبی دست پیدا کردند.

ادامه مطلب

• برچسب ها: پزشکی،  
• 
  لینک های مرتبط:
  پزشکان و مسائل پزشکی
   

ادامه مطلب

• برچسب ها: پزشکی، بیشترین پول برای بدترین غذاها، بدترین غذاها،  
• 
  لینک های مرتبط:
  پزشکان و مسائل پزشکی
   

ادامه مطلب

• برچسب ها: پزشکی، مبارزه با بوی بد عرق بدن، بوی بد عرق بدن،  
• 
  لینک های مرتبط:
  پزشکان و مسائل پزشکی
   

حشره‌کش‌ها روی سیستم دستگاه تنفسی انسان تاثیر مخرب دارند  
  
   متخصص مبارزه با آفات، قرص‌های تبخیری را خطرناک‌ترین راه مبارزه با حشرات دانست و گفت: در تبلیغات نشان داه می‎شود که دستگاه و قرص حشره‌کش بالای سر کودک خوابیده‌ای نصب می‌شود در حالی که قرص‌های تبخیری عوارض بسیار سویی دارد و استفاده از آن تنها زمانی مجاز است که در و پنجره باز و کسی در اتاق حضور نداشته باشد.

دکتر مهرداد حلوایی در گفت‌وگو استفاده از حشره‌کش‎ها را در هنگام شب و موقع خواب توسط بسیاری از افراد بسیار خطرناک خواند و افزود: در زمان استفاده از حشره‌کش‌ها باید حداقل به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه کسی در اتاق حضور نداشته باشد چرا که این حشره‌کش‌ها اثرات سویی بر سلامت انسان‌ها دارند.

وی ادامه داد: این شیوه استفاده یکی از عواملی است که موجب مرگ خاموش و مسمومیت‌های منجر به شوک‌های حساسیتی می‌شود.

ادامه مطلب

• برچسب ها: حشره‌کش‌ها، سیستم دستگاه تنفسی،  

پوست میوه دور ریختنی نیست
محققان ایرانی دانشگاه سوئد در هنگام مطالعه بر روی امکانات استفاده از بازیافت پسماندها موفق به یافتن منبعی دور از ذهن برای تولید سوخت سبز و پاک شده و توانستند روشی را برای تبدیل پسماند مرکبات به سوخت سبز ارائه کنند.

 محمد طاهرزاده به همراه تیم تحقیقاتی اش در مدرسه مهندسی دانشگاه بوراس در سوئد که پیشتر موفق شده بود از پسماندهای مختلف ، اتانول و گازهای زیستی تولید کند اکنون برای تولید سوخت های زیستی بر روی پسماندهای مرکبات تمرکز کرده است.

پسماند مرکبات از جمله موادی است که به دلیل داشتن نوعی ماده آنتی باکتریال که فرایند تجزیه آن را کند می کند از چرخه بازیافت خارج شده است اما طاهرزاده به تازگی دریافته است که پوست اسیدی این میوه ها از قابلیتهای زیادی برخوردارند که در گذشته توجهی به آنها نشده بود.

وی به همراه همکارانش روشی را برای تولید چهار محصول از پسماندهای مرکبات ارائه کرد: لیمون، ماده ای آنتی باکتریال ، پکتین نوعی ماده ژله ای که در صنایع غذایی کاربرد دارد ، گازهای زیستی و اتانول که هر دو به عنوان سوخت مورد استفاده قرار می گیرند.

بر اساس گزارش گیزمگ ، طاهرزاده به همراه دانیل یارحمیدی بر این باورند استفاده از این شیوه در تولید چهار محصول فوق به خصوص در مناطق گرمسیری و مناطقی که کشت مرکبات در آنها رواج دارد بسیار موفقیت آمیز خواهد بود.

در عین حال این دو دانشمند از شیوه تولید سوخت خود به عنوان شیوه ای یاد می کنند که در آینده می تواند به بهبود محیط زیست جهانی کمک کند.

• برچسب ها: تولید سوخت سبز، مرکبات، تولید سوخت از مرکبات،