چای سبز
.........ویتامین ها و مواد معدنی است.
کاتکین ها:از دسته پلی فنول ها هستند در چای سبز کاتکین ( کاتچین ها ) به مقدار قابل ملاحظه یافت می شوند . انواع آن شامل :
اپی کاتچین* اپی گالوکاتچین* اپی کاتچین گالات و اپی گالوکاتچین گالات . ۵۰-۱۰% کاتچین کل در چای سبز را اپی گالوکاتچین گالات تشکیل میدهد که خاصیت
آنتی اکسیدانی آن نسبت به بقیه انواع کاتچین بیشتر است. همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی آن نسبت به ویتامین ای و سی ۱۰۰-۲۵ برابر بیشتر است. یک فنجان چای سبز به میزان ۴۰-۱۰ میلی گرم از پلی فنول ها را تامین کرده و
همچنین همین میزان چای فعالیت آنتی اکسیدانی اش نسبت به میزان یک سروینگ از
بروکلی* هویج *اسفناج و توت فرنگی خیلی بیشتر است. تنین : تنها آمینو اسیدی که در چای سبز یافت می شود تنین است که دارای اثر آرام
بخش می باشد.در چای سبز تنین(دارای خاصیت ضد استرس و همچنین کنترل کننده
کورتیزول می باشد.)
به کاتچین(دارای اثرات آنتی اکسیدانی ) تبدیل می شود. انتظار می رود که ۴-۳ فنجان
چای سبز حاوی ۲۰۰-۱۰۰ میلی گرم تنین باشد. اثرات سودمند پلی فنول ها : گروهی از فیتو کمیکال ها هستند که در چای سبز به وفور یافت
می شوند و دارای خاصیت ضد سرطان و سبب پیشگیری از بروز بیماری های قلبی
می شوند. طعم تلخ
چای سبز به وجود پلی فنول ها نسبت داده شده است.
ترکیبات تشکیل دهنده چای سبز
۱٫کاهش وقوع سرطان
۲٫ کاهش تومور
۳٫کاهش وقوع جهش
۴٫کاهش اکسیداسیون
۵٫کاهش کلسترول خون
۶٫جلوگیری از افزایش فشارخون
۷٫جلوگیری از افزایش قند خون
۸٫جلوگیری از بوی بد دهان
۹٫نابودی باکتریها
۱۰٫نابودی ویروس آنفولانزاکاتچین ( ترکیب اصلی )
مانع خستگی و کسالت و سبب افزایش بیداری در شخص . دارای خاصیت دیورتیک ( افزایش ادرار )
کافئین
پیشگیری از وقوع استرس
پیشگیری از آنفولانزاویتامین سی
کمک به متابولیسم کربوهیدرات
ویتامین های گروه ب
کاهش فشارخون
r-Amino Butyric Acid
(GABA)
تقویت دیواره رگ های خون
جلوگیری از بوی بد دهان فلاونوئیدها
کاهش قند خون
پلی ساکاریدها
خاصیت آنتی اکسیدانی
ویتامین ای
دهنده طعم مطلوب به چای سبز
تنین ( نوعی آمینواسید)
- طبقه بندی:مواد دارویی طبیعی، |
- نظرات() |
- ارسال به
درباره وبلاگ
و جهت اطلاع رسانی و افزایش سطح آگاهی هموطنان عزیز راه اندازی شده ...
لطفا جهت آگاهی هموطنان عزیزمان از مسائل پزشکی لینک وبلاگ ما را در وبلاگ خود قرار دهید
سلامتی برای تمامی انسان ها Health for all people
آخرین پست ها
- --> درمان کاهش میل جنسی
- --> ورزش هایی مخصوص سالمندان
- --> روغن نعناع موثر در درمان شوره سر
- --> روش جدیدی برای کاهش پوسیدگی دندان
- --> کاهش خطر آلزایمر با ورزش
- --> نکاتی درباره روش های کنترل ریزش مو
- --> اسباب بازی ایمن برای کودکان
- --> جستجو در سایت و اینترنت(کدهای جاوا اسکریپ)
- --> چه راه هایی برای آگاهی از زمان بارداری وجود دارد ؟
- --> چرا زیاد عرق می کنم ؟
- --> بررسی کم خونی زنان حامله
- --> حدود ۹۰ درصد کمردردها با ورزش درمان میشوند
- --> طلاق عاطفی آثار مخربی بر جای می گذارد
- --> پست های رابطه جنسی و عشق
- --> پست های رابطه جنسی و عشق
- --> مشکل شایع پسران نوجوان
- --> بی توجهی به عوارض دیابت در درازمدت، زندگی زناشویی را با خطرهای جدی مواجه می کند
- --> درمان
- --> بررسی راه کاری برای جلوگیری از افزایش وزن پس از ترک سیگار
- --> سیگار خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد
- --> فریب تبلیغات جوان سازی پوست را نخورید
- --> اثرات سبوس برنج بر پوست و مو
- --> استفاده از رنگ مو، سفیدی را تشدید نمی کند
- --> درمان قطعی برای کک و مک وجود ندارد
- --> یکبار استعمال کراک برای اعتیاد به این ماده مخدر کافیست!
- --> استفاده مکرر از رنگ مو موجب شکنندگی موها می شود
- --> تاول های ناشی از سوختگی را نترکانید
- --> درمان جای جوش با لیزر
- --> دردسرهای پرمویی در زنان
- --> خواب ناکافی و استرس باعث ایجاد پیری زودرس پوست می شوند
- لیست آخرین پستها
نویسندگان
